Morter i Mangotre Ø11 cm med pistill

En morter i hverdagsstørrelse — dyp nok til å gjøre jobben, liten nok til å stå fremme.

Denne morteren i massivt mangotre er høyere enn den er bred, og det er med vilje: de bratte sidene holder på hele krydder når du knuser, i stedet for at pepperkorn og frø spretter ut over benken. Med 300 ml er den akkurat passe til det du faktisk lager oftest — krydderblandinger, hvitløk, ingefær og friske urter.

Mangotre er et tett treslag med varm farge og tydelig åretegning. Hvert eksemplar har sitt eget mønster.

Spesifikasjoner

• 📐 Diameter: 11 cm · Høyde: 13 cm
• 🥣 Volum: ca. 300 ml (400 ml helt full)
• 🌿 Materiale: Massivt mangotre
• 🥄 Inkludert: Pistill i mangotre, 15 cm
• ⚖️ Vekt: 500 g

Hva bruker du den til?

• Krydder: Knus hel pepper, kardemomme, spisskummen og korianderfrø — ferskkvernet gir langt mer smak enn ferdigmalt
• Hvitløk og ingefær: Knus med litt salt til jevn paste
• Urter: Mos basilikum, persille og timian for dressinger og marinader
• Smakstilbehør: Lag egne krydderblandinger, aioli-base og marinader

Vedlikehold

• Vask for hånd med lunkent vann — tåler ikke oppvaskmaskin
• Tørk umiddelbart og la den lufftørke
• Olj med nøytral matolje hver 4.–6. uke ved jevnlig bruk

Trenger du større plass til pesto og guacamole? Se vår store morter i akasietre (Ø15 cm, 500–600 ml).